SMA Negeri Ambulu berdiri sejak tahun 1965 dengan alamat di Jalan suyitman No 35 Ambulu Pada tanggal 05 Agustus 1965 di buka secara resmi oleh.... dengan nama SMA FIP UNEJ.

Kepala Sekolah di saat SMA FIP adalah :

1. Tahun 1965 - 1978  Drs. Hery Soetantoyo

2. Tahun 1968 - 1976  Drs. HafidbTrajoso

3. Tahun 1976 - 1979 Drs. Iswadi

Selanjutnya pada tanggal 1 April 1979 SMA FIP UNEJ berubah statusnya Menjadi SMA Negeri Ambulu dengan SK Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI No.0109/0.1979/Tanggal/Bulan/Tahun: 03 September 1979. Dengan berganti nama dan status berpengaruh juga pada jabatan Kepala Sekolah,adapun nama - nama kepala sekolah sebagai berikut :

1. Tahun 1979 - 1981 Soehartoyo

2. Tahun 1981 - 1993 Kadam Soedarmodjo

3. Oktober 1993 - Januari 1994 Drs. S.H Karto

4. Tahun 1994 - 1995 Drs. Sami'an

5. Tahun 1995 - 1998 Drs. Djupriyanto

6. Tahun 1998 - 2003 Drs. Iwayan Wesa ,M.Si

7. Tahun 2003 - Tahun  2013  Drs. Sarbini,M.Si

8. Tahun 2013   - Tahun 2015   Drs. Aunurrofiq, M.Pd

9. Tahun 2015   - sekarang Drs. Mochammad Irfan, M.Pd

Sejak perubahan status dari SMA FIP UNEJ menjadi SMA Negeri Ambulu. Pada tahun 1979. SMA Negeri Ambulu di Jalan Candradimuka No. 42 Ambulu dengan luas tanah 11.516meter persegi dan sejak tahun 1994 dengan berlakunya kurikulum 1994 terjadi perubahan nama dari SMA menjadi SMU dengan pergantian nama SMU Negeri 1 Ambulu. Kemudian tahun 2003 berganti lagi dari SMU Menjadi SMA Negeri Ambulu Sampai sekarang.